Dott.ssa Roberta Solfanelli
Laurea in Farmacia e Scienze della Nutrizione Umana
Consulente nutraceutica e dell'alimentazione
Omeopatia, Fitoterapia, Fiori di Bach
Dott.ssa Roberta Solfanelli
Laurea in Farmacia e Scienze della Nutrizione Umana
Consulente nutraceutica e dell'alimentazione
Omeopatia, Fitoterapia, Fiori di Bach
+39 351 563 0079
Indirizzo studio:
Via Rotondi, 39
20037 Paderno Dugnano (MI)
Il cibo dialoga con il tuo corpo: scegli il linguaggio del benessere.
Valutazione Composizione Corporea
La natura è saggia, conosce già tutte le vie.
Non dobbiamo scegliere altra strada che un'armonica comunicazione tra cibo, mente e corpo.
La scelta di un riequilibrio alimentare ci offre parole fondamentali in questo dialogo.
Sono Roberta Solfanelli, consulente della nutrizione, della nutraceutica, omeopatia, fitoterapia e fiori di Bach.
Il servizio di Analisi della Composizione Corporea è progettato per fornire una comprensione dettagliata della tua salute fisica. Utilizzando tecnologie avanzate, vengono valutati vari aspetti come la percentuale di massa grassa, massa muscolare e idratazione corporea.
Consulenza Fiori di Bach
Non solo nutrizione
Una guida per un percorso condiviso che trasforma ogni scelta in un passo verso il benessere
La vera salute si realizza quando corpo, mente e alimentazione dialogano in perfetto equilibrio
Un progetto di salute
Guida alimentare personalizzata
Valutazione Composizione Corporea
Consulenza Omeopatica e Fiori di Bach
Curriculum vitae
Chi sono:
Sono la Dottoressa Roberta Solfanelli, laureata in Farmacia e Scienze della Nutrizione Umana, con Master universitario di II livello in Omeopatia.
Sono una consulente certificata della nutrizione e della nutraceutica, specialista in omeopatia, fitoterapia e Fiori di Bach.
Mi occupo di sana alimentazione, attività integrata da uno sguardo attento alla salute emotiva dei miei pazienti, grazie alla fine conoscenza della fitoterapia e dell'omeopatia che mi consentono di incrementare l'efficacia di ogni mia consulenza.
La mia solida preparazione, ottenuta dal percorso accademico e dalla lunga esperienza maturata in farmacia, ha fatto emergere una profonda consapevolezza di quanto sia importante adottare uno sguardo più olistico nei confronti dei miei pazienti.
Non travalicando mai gli ambiti appartenenti esclusivamente alla sfera del medico, in 26 anni di esperienza nel campo della salute, ho appreso che l'attitudine all'ascolto attivo, la chiarezza nell'esporre informazioni e la capacità di instaurare un legame empatico, sono aspetti cruciali per costruire una relazione di fiducia.
In questo approccio integrato, la valutazione della qualità dell'alimentazione diviene fondamentale.
Qualsiasi sforzo le persone compiano al fine di mantenere o raggiungere uno stato di benessere e salute, risulta vano se non accompagnato da una scelta corretta e consapevole di ciò che viene messo nel piatto.
L'armonica saggezza del nostro organismo, la presa di coscienza che siamo parte della natura e che l'allontanarci troppo dalle regole che la governano è causa di malattia, inserisce il cibo in questo percorso importante che mi sono prefissata di far percorrere ai miei pazienti.
Chi è il Consulente Nutraceutico
L'attività del Consulente nutraceutico specialista in educazione alimentare, benessere e stili di vita è basata sulla considerazione che siamo fatti di ciò che mangiamo e che la qualità del cibo è essenziale per la salute.
Etimologicamente “Nutraceutica” deriva dalla fusione fra Nutrizione e Farmaceutica che sintetizza il significato profondo di questo moderno indirizzo della scienza: il cibo è il primo trattamento per sostenere il benessere e la salute dell'individuo.
Gli alimenti che tutti i giorni portiamo a tavola, contengono i nutrienti necessari per la struttura ed il buon funzionamento del nostro organismo.
Imparare a conoscerli significa diventare consapevoli della loro potenzialità. Per questa ragione essi stessi possono essere definiti nutraceutici, cioè principi nutritivi aventi proprietà benefiche sulla salute.
Il regime alimentare che seguiamo quotidianamente è, spesso, condizionato da mode, abitudini scorrette e ritmi di vita stressanti.
Il Consulente nutraceutico trasferisce al paziente i principi di uno stile alimentare sano, coinvolgendolo nel processo di cambiamento e rendendolo protagonista del proprio benessere.
Il mio punto di vista
La Nutraceutica ispirata ai principi della fisiologia umana è la più innovativa espressione della Scienza dell'alimentazione. Essa si è sviluppata seguendo le più recenti acquisizioni nel campo della Biologia Molecolare e nell'ambito della P.N.E.I., o Psico-Neuro-Endocrino-Immunologia, la scienza che studia le correlazioni tra psiche e sistemi biologici.
Il Sistema P.N.E.I. è una complessa rete di controllo fisiologico che risponde a stimoli provenienti sia dall'organismo, sia dall'ambiente esterno.
La sfera psicologica, con le sue emozioni, il sistema nervoso, endocrino e il sistema immunitario sono fortemente correlati e ciò ci aiuta a comprendere come gli stati psicologici ed emotivi influenzino la salute fisica e come, a loro volta, le condizioni fisiologiche e quelle provenienti dal mondo in cui viviamo, possano condizionare il benessere mentale.
Una dieta sana, che rispetti i ritmi circadiani e metabolici, migliora il benessere fisico ed emotivo.
I cibi non processati dall'industria, ricchi di nutrienti e non di calorie vuote, possono migliorare la concentrazione, la memoria e l'umore.
La P.N.E.I ci insegna che anche il nostro microbiota orienta le nostre scelte alimentari; pertanto, una consapevolezza emotiva e un microbiota in equilibrio possono condurre a scelte più salutari.
Secondo questa visione, una disarmonia tra spirito, psiche e corpo conduce alla malattia.
Integrando una nutrizione consapevole con le conoscenze della P.N.E.I., l'approccio armonico dei Fiori di Bach e la visione omeopatica, cerco di promuovere un benessere globale che abbraccia corpo, mente e sistema immunitario, creando, così, un ciclo virtuoso di salute e vitalità.
Prima visita e successive: un progetto di salute
La prima visita rappresenta un passo cruciale, condotto attraverso un'anamnesi accurata e un grande spazio dedicata all'ascolto dei sintomi fisici ed emotivi.
ANAMNESI
Durante l'anamnesi raccoglierò tutte le informazioni relative alla storia del paziente: le motivazioni che l'hanno spinto nel mio studio, le eventuali patologie personali e familiari, le abitudini alimentari.
Vengono, poi, concordati gli obiettivi di salute, realisti e personalizzati, che possono riguardare la perdita di peso, il miglioramento delle prestazioni fisiche e/o la gestione di condizioni specifiche.
Solo così è possibile promuovere e attuare un progetto che abbracci corpo, mente e sistema immunitario in maniera durevole.
ANALISI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
E' un'analisi fondamentale da fare in prima visita e nei controlli successivi per valutare i risultati ottenuti.
Mi servo della tecnica di bioimpedenziometria, utilizzando la strumentazione BIA ACC Biotekna.
Questo dispositivo medico è stato progettato al fine di semplificare la valutazione della composizione corporea nei suoi aspetti quantitativi, qualitativi e funzionali.
IL CONSIGLIO ALIMENTARE PERSONALIZZATO
Per accompagnare il paziente verso un miglioramento significativo del proprio stile di vita, è fondamentale considerare le esigenze individuali e il rapporto che ognuno ha con il cibo.
Creare un piano alimentare che sia sano, ma anche pratico e sostenibile, è essenziale per promuovere un cambiamento duraturo che si integri perfettamente nelle nuove abitudini della routine quotidiana.
Verrà stabilito un programma di controlli per monitorare i progressi e apportare eventuali variazioni in funzione non solo degli obiettivi raggiunti, ma anche della stagionalità o di cambiamenti che possono verificarsi lungo il percorso.
In questo progetto il mio obiettivo è insegnare al paziente a districarsi tra i continui messaggi, talvolta fuorvianti, che il mercato alimentare offre.
Il paziente imparerà a riconoscere nel piatto le giuste dosi, senza un'ossessiva necessità di pesare qualsiasi ingrediente.
Conoscenza, consapevolezza e fiducia creeranno un circolo virtuoso di salute e maggiore vitalità.
INTEGRAZIONE
Nutraceutica, quindi, come fusione tra nutrizione e farmaceutica.
Gli alimenti contengono, o meglio, dovrebbero contenere quei nutrienti di cui il corpo ha necessità.
Purtroppo, alimentazione sregolata, colture o allevamenti intensivi, elaborazioni eccessive durante i processi di preparazione alimentare industriale, spesso ci privano nella qualità e nella quantità di ciò di cui abbiamo bisogno.
Il consiglio di integratori e fitoterapici va a colmare quei fabbisogni non soddisfatti che emergono a seguito di regimi alimentari sbilanciati o inadeguati.
Omeopatia e Fiori di Bach lavorano al recupero delle funzioni che, in squilibrio, hanno partecipato all'emergere dei sintomi, stimolando il processo di ripristino del benessere del paziente.
Attività
Guida Alimentare Personalizzata
La mia consulenza personalizzata nel campo della nutrizione è progettata per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute e benessere. Ogni programma è unico e sviluppato tenendo conto delle tue esigenze specifiche, preferenze alimentari e stile di vita.
Valutazione Composizione Corporea
Il servizio di Analisi della Composizione Corporea è progettato per fornire una comprensione dettagliata della tua salute fisica. Utilizzando tecnologie avanzate, vengono valutati vari aspetti come la percentuale di massa grassa, massa muscolare e idratazione corporea.
Consulenza Omeopatica e Fiori di Bach
La consulenza mira a facilitare le persone nell'individuare e mitigare squilibri fisici ed emotivi attraverso l'uso dell'omeopatia e dei rimedi floreali ideati dal dottor Edward Bach.
L'esperienza maturata in oltre 20 anni nell'ascolto e nel supporto dei miei pazienti, mi consente di selezionare una combinazione di rimedi ed essenze utili nel percorso di presa di coscienza e ripristino dell'armonia dell'organismo.
Le mia formazione, le mie esperienze
2024
Diploma in esperta in nutrizione sportiva alla SANIS, Scuola di Nutrizione e Integrazione nello sport.
Dal 2024
Consulente della nutraceutica e della nutrizione, specialista in Alimentazione, Stile di Vita e Benessere, Omeopatia e Fiori di Bach.
2024
Certificazione di Consulente Nutraceutico Specialista in Alimentazione, Stile di Vita e Benessere (FAC CERTIFICA).
2023
Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana Università San Raffaele (110 con lode).
2022-2023
Tirocinio in Nutrizione Centro studi di Biologia e Biofisica della Nutrizione Bergamo.
2023
Corso di Medicina Nutrizionale e Metabolomica EINUMM.
2018
Formazione su Biochimica Sali Dr. Schüssler organizzato da BBD.
2017
Formazione permanente continua in Omeopatia e Medicina Integrata SIOMI.
2015-2016
Master Universitario II livello "Il farmacista e i prodotti omeopatici" School of Management dell'Università degli studi di Bergamo (110 con lode).
2007
Perfezionamento in Floriterapia di Bach A.M.I.F.
2005
Scuola di Omotossicologia e Medicina biologica AIOT.
1998-1999
Scuola di Omeopatia e Medicina naturale in farmacia CISDO.
1998-2020
Farmacista nella Farmacia Sant'Anna a Paderno Dugnano (MI): responsabile dell'attività al banco, del reparto di omeopatia, fitoterapia e cosmesi, della comunicazione, delle relazioni con fornitori, e organizzazione di eventi in ambito di promozione della salute.
1997
Informatrice medico scientifica per Servier Italia.
1997
Copywriter alla Sudler & Hennesey Srl, settore etico farmaceutico.
1997
Collaborazione come autrice free lance per riviste del settore medico (Il Giornale del Medico, Il Giornale del farmacista) e a carattere divulgativo (Viversani e belli, Bimbisani e belli, Come stai).
1996-1997
Corso post-laurea in Comunicazione Scientifica della Facoltà di Farmacia in collaborazione con l'Associazione "Walter Tobagi" per la formazione al giornalismo.
1996
Esame di stato per l'abilitazione esercizio alla professione di farmacista presso l'Università degli studi di Pavia.
1996
Laurea in Farmacia presso l'Università degli Studi di Milano (102/110).
1989
Diploma Maturità Liceo Scientifico Severi Milano.